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Posted by on Ago 4, 2018 in Tendencias | 6 comments

5 Tendencias en  Pasteles de Boda

5 Tendencias en Pasteles de Boda

 

En el 2018 las tendencias se enfocarán a enfatizar la tranquilidad espiritual, por lo que seguirán presentes en las bodas elementos naturales: flores, hojas, rocas y metales.

Las propuestas de pasteles de boda 2018 incluyen texturas de rocas como el mármol o las geodas, los toques metálicos, actualizan el naked cake y agregan diversión con la opción del drip cake 🙌

Sin importar el sabor de pastel que elijas para el gran día, recuerda que el pastel debe ir acorde a la decoración de la boda 😉

Éstas son las principales las tendencias para pasteles de boda que destacarán durante el 2018:

Pasteles de Mármol

Tendencias en Pasteles de boda 2018  Pastel Mármol con hoja de OroBlossom and Crumb Junebug Weddings

 






 
 

Entre los diseños minimalistas, elegantes y modernos, está la propuesta de una textura marmoleada en fondant.  Al incluir en el diseño el patrón que siguen las vetas del mármol, se logra este efecto de roca que se ve increíble.

 

Pastel de boda Gris, mármol y doradoB.Loved

 

Pastel de Boda efecto MármolDas_tortenstudio

 

 

Pasteles de Geodas

 Intricate Icings

Continuando con la tendencia natural de las rocas, este año llaman la atención los pasteles con diseños inspirados en las geodas, que son unas cavidades rocosas cerradas que al abrirlas muestran minerales cristalizados en su interior. Las más comunes son las variedades de cuarzo de calcedonias, amatistas, ágatas.


Junebug Weddings

 

Drip Cakes o Pasteles goteados

Lane

Los drip cakes son pasteles que pareciera que en su cobertura está escurriendo un delicioso jarabe de chocolate o caramelo. Este efecto de gotas deslizandose por el pastel, le da un toque relajado, divertido y diferente.

Esta tendencia ya lleva algunos años, pero para el 2018 la veremos muy fuerte, combinada con otras tendencias como la hoja de oro y el nude cake.

Wedding Foward

 

Pasteles Semi-Desnudos

Pastel de Boda semi-desnudo con dorado y base geométricablossomandcrumb

 

Hace un par de años los pasteles de boda desnudos fueron sensación. Para este año, los diseños se siguen inspirando en ellos pero ahora la propuesta es cubrirlo un poco más pero que siga conservando el aspecto rústico del “naked cake” y combinarlo con otras tendencias como la hoja de oro o el efecto del “drip cake”.

 

Pinterest

Hoja de Oro en los Pasteles

El toque dorado estará presente en los pasteles de bodas, pero no solo en color, sino en una textura como si fuera un pegostito o  brochazo de oro fundido 😉 Este es el efecto de la “hoja de oro”, que además, brilla reflejando la luz.

La textura de oro queda imperfecta, y puede cubrirse una gran cantidad del pastel o sólo un toque en la decoración.

 

Como te habrás dado cuenta,  será válido mezclar dos o mas tendencias, como un naked cake con drip cake, o un efecto mármol con la inspiración de las geodas 😉





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6 Comments

  1. Hola están sacando unos pasteles de numeros no infantiles sino de cumpleaños o aniversario decorados con merenguitos y frutas ,flores etc igual rellenos y la masa parece como galleta dicen que son lo ultimo en pastelería alguien sabe la receta o dirección o país

  2. Si duda alguna son una tendencia maravillosa. Una presentación muy elegante, adaptada al estilo de Boda y que dejará a los invitados con la boca abierta.
    ¡Me encantan!

    • Gracias Marta! Saludos!

  3. Madre mía qué hambre me ha entrado con tan solo leer la entrada… Parece mentira en algunos de esos que sean pasteles ¡y que se puedan comer! La verdad es que todos esos estilos me encantan, los que son así minimalistas y sencillos. El de mármol me gusta según qué tonalidad, pero los desnudos y los que tienen flores son mis favoritos.

    ¡Felices fiestas!

  4. Espectaculares y super elegantes. Ideales para los que no quieren una boda “típica”. Me he quedado con la boca abierta con estas tartas

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